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“我知道了，大娘您就放心吧。我肯定好好过日子，不让您和我爹娘担心。”
“这孩子。”
事已至此，大伯母便不再说什么。刚好面揉的差不多了，开始卷起擀面杖开始擀面。
她要做的是这边的长面。
基本一根面就是案板的长度，最长可以擀到一米八，最细只有不到一毫米，但面要薄厚均匀这样下到锅里面才不会断。
擀长面最忌讳的就是，看起来好好的，一下到锅里面全部断成一截一截，这样非但不吉利，而且显得做饭水平太差，会被所有人嘲笑。
在这个基础上，要是能把长面擀好的人。都很受村里面人敬佩，往往是在一些关键的时候，甚至还会请去帮忙专门擀面。
大伯母刚好就是这样一个厉害的人物，她的自信和挑剔，也是来自于能力很强。
要不然，脱润秀也不会专门把她留下来擀长面，脱润秀自己也会擀面，可她的本事，相比大伯母还是差很远。
揉面想要揉的好，必须从开始把控好每一个环节，包括加多少水，放多少面，放多少碱，多少盐，习洗多长时间，揉多久，怎么样擀，都是有门道。
但凡一个环节做不好，就不可能搞出很好的面出来。
所以擀长面这种能力，也就是老一辈的人还有，80年代向后，慢慢人就没有这个能力了。
他们能把面擀出来就算不错。更不用说擀长面，长面慢慢就成为一种活在记忆里，与母亲挂钩的美食。
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余秋堂在核桃树下坐了一会儿，发现他摩托车边停了一伙儿人，看起来都是孩子。
从七八岁到十几岁都有。
他一眼就在其中看到熟悉的两个身影，分别是米雅丽的小妹妹和小弟弟，米雅红和米文仁。
刚才他们来的时候，两个孩子没有在家。可能是去邻居家玩儿了吧，这会儿才回来。
因为摩托车就停在他们家门口，他们和小伙伴儿都没怎么接触过，以前在路上偶然见到，车子都是呼啸而过，让他们觉得很神奇。
觉得坐在上面肯定很美，又肯定不是他们所能接触的东西。
眼下，这么好一辆摩托车就放在自己家门口，不去摸一摸，肯定说不过去。
“雅红姐，这是你们家的摩托车吗？”
“咋可能，米雅红家里哪有钱买得起摩托车？”
“哦，这倒也是，那这摩托车为啥停在这呢？”
几个小孩对着车子议论纷纷，有羡慕的，自然也有嫉妒的。
小孩子的江湖往往比成年人简单很多，成年人还涉及到利益，就算对彼此不高兴或者羡慕嫉妒恨，也不会当面说出来，还是愿意给彼此面子。
所以成年人的关系，基本上都是建立在面子之上。只要不给大家面子，哪怕你是个好人，做的对的，也有可能被大家孤立。
孩子的世界可不是。
他们完全会按照自己的心情来做事。
对一个人不高兴，不喜欢，嫉妒了，他也会挂在脸上，或者说用刻薄的言语陈述出来，主打的就是一个短兵相接，让对方受到直接伤害。
“谁说我们家就买不起摩托车了，这就是我们家的，要不然他为什么不停在你们家，偏偏停在我们家门口呢？”
突然，孩子群里有人高声喊道。
孩子们被吓跳，很快就大笑开来。
“米雅红，不知羞，好话不说近吹牛，嫁个大马猴，马猴没有头……”
孩子们的恶意总是那么直接，米雅红在说出摩托车就是她家时，自然没想过，一时冲动并没带给她面子，反而是更大的羞辱。(本章完)