天才一秒记住【小说联盟】地址:lmzdh.com
楚千凡赶紧接过放在桌上,看到旁边还有两道菜,心里暗夸自己没带白魁是个英明的决定,也不知道今天翟师傅准备了几道菜,够不够吃啊。
“哇~”简诗月很捧场道:“这道菜可好吃了!咕嘟!”
“跟小馋猫一样,快去吃吧!”翟师傅熟络的开了句玩笑,接着去做菜了。
徐婉真招呼楚千凡坐下,给他倒了杯水,笑道:“我听梦梦给我说了,没想到昨天的题目难度那么大,还好你答上来了。”
“毕竟我也是羊城出身。”
简诗月听到楚千凡独自把功劳揽去,不满道:“多亏我聪明,给了3次机会全打给你了!”
“是是是,你最聪明了,吃你的吧!”徐婉真给简诗月夹了一筷子兔丁,又招呼楚千凡趁热吃。
楚千凡之前没有吃过这道菜,小心的夹起一小块送入口中,慢慢品尝。
初尝鲜,继而咀嚼的时候能感受的肉质的嫩,咽下后,深吸一口气,满口都是辣子的清香。
果然不愧是国宴大厨,比他这两天点的外卖好吃多了。
不过!
川菜不是狠辣吗?
光听名字,红油布丁应该狠辣才对,但楚千凡从这道菜里并没有吃出多辣,也就是一般的牛肉酱的辣味。
不过,味道依然十分香醇。
楚千凡带着疑惑又试了其他两道菜。
一道是宫保鸡丁,这道菜来历甚大,流传很广,是厨师考级的菜色之一,红而不辣,辣而不猛,肉汁滑脆,不知道翟大厨怎么勾芡的,完美的保留了腰果的酥脆香甜,用勺子挖起一块混合着鸡丁、腰果的宫保鸡丁塞进嘴里,顿时会怀疑以前吃到的宫保鸡丁是不是同一道菜。
“小徐,来帮忙端下菜,我走不开。”翟师傅远远的喊道。
“来了。”徐婉真急忙起身,因为这里只有翟师傅一个人,人手比较不足,所以每次她来都会帮忙端菜。
“我去吧。”楚千凡急忙道。
“我也去。”简诗月凑热闹,说话间又塞了一勺空爆鸡丁,白嫩的腮帮高高鼓起,让人想戳一下。
徐婉真没好气的看着简诗月没有吃相的样子:“你坐着,别来添乱,再把菜给洒了。”
徐婉真和楚千凡走进后厨,一盘巨大的东坡肘子映入眼帘,翟师傅用的是传统做法,软烂的肘子里面带着粗大的骨头,上面浇着浓郁的芡汁,骨肉相连处的肉筋在芡汁的映衬下,显得晶莹剔透,还没吃,楚千凡已经能够想到那种爽滑的口感了。
“我来吧!”楚千凡悄悄咽着口水。
徐婉真拦住楚千凡,她早就看出了楚千凡疑惑,说道:“你是不是疑惑红油兔丁为什么不辣,其实是翟师傅特意做的微辣的口感。”
她犹豫了一下道:“月月的妈妈当年是胃癌走的,所以我们对她吃的管的很严,总之...”
“原来如此...”楚千凡有些感慨,难怪对简诗月的甜食管控这么严格。
“我理解,刚才的红油兔丁很香啊,是我吃过的最好吃的红油兔丁!”楚千凡尽管是第一次吃,但并不妨碍他夸赞这道菜。
“小哥很能吃辣?”
“一点点。”楚千凡自从拥有大力丸后,吃辣上面颇为豪放,而且他同时拥有变频肛|门,也没什么后顾之忧,网上的变态辣火鸡面对他来讲刚刚好。
翟师傅看出楚千凡的傲气,笑道:“那好,等下给你做一道菜,特、别、辣!”