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有精通打猎布置陷阱的，有捕过鱼懂得织网的，还有精通种菜的。
甚至还有三个自称花家三姐妹的年轻女子，交代以前在大户人家做过厨房的活儿计。
昨晚的大锅米粥就是她们帮助欣儿熬制的！
“好好好！”赵元连连点头。
当即朝着花家三姐妹笑着道：“以后府里的后厨就交给你们三姐妹了，这可是近百口子的饭菜，担子不轻，你们可以挑些的老妇人帮忙打下手。”
“还有这位老伯，你说你捕过鱼懂得织网，想来对于捕来的鱼获如何存活更久颇有经验了？”赵元又看向另外一个老伯道。
“少爷快别折煞老朽了！”
那老伯顿时受宠若惊躬身道：“老朽虽然姓江名伯，但却受不起老伯这个称谓。嗯，老朽以前替人养过家禽，时长要去捕鱼饲养鸭鹅，所以也知道些保存鱼获的法子。”
“还养过家禽？也捕过渔获？”
赵元一拍大腿，连忙扶起江伯，惊喜无比。
什么叫瞌睡来了送枕头，这就是！
不管是副食作坊，还是天香楼的水产供货，赵元都没有发愁过。
唯独果木烤鸭这道菜的独家供货条款，让他犯了难。
毕竟从别人手里购买成鸭供货没啥利润，自己来养却又耗时费力。
要是能找来懂得养殖的人，他也就有办法放手操作了。
“是的少爷！”
“家父曾给人养过家禽，不说面面俱到，起码没有出过大的纰漏。”
正这时，一群青壮家仆中，走出一个五大三粗的黝黑壮汉道：“少爷，小人江寒，行伍出身。因为受到兵营祸事牵连，连累家父一起入了奴籍……。”
“哦？你当过兵？”
赵元乐了，打量着皮肤黝黑的江寒。
连连点头道：“府里产业会越来越多，迟早都要人手押运货物看管安全。”
“我看这样，你挑十个汉子成立个护卫队。平日无事就按照兵营里的训练之法，弓马箭术兵器格斗，样样都要练。有事就帮着砖窑、副食作坊建设，还有协助你父亲打理河鸭家禽等养殖杂务。等以后府里不缺人手，你便专职整训护卫队……！”
“小人多谢少爷！少爷还要养殖河鸭？”
江寒大喜过望，连忙朝着一旁的老父亲江伯看去。
后者也是一脸激动！
原本江伯还怕这个东家会嫌弃他儿子的行伍出身，现在看来是多想了。
在尊崇仁义礼智信的大乾，忠义是衡量一个人品行的首要标准。
以前有人一听江寒是行伍出身却被打上了奴籍，就怀疑江寒品行不端。
所以即便江寒身强体壮，在牙行也没有主家瞧上眼。
可少爷非但不在意直接重用，还要设立养殖事务让他来负责，这简直就是双喜临门！