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叶绾和几个厨子交流了一番,那几个人面露惊愕,疑惑的目光朝白沉看过去。
白沉心中也对叶绾刚才说的话颇为疑惑,却还是斩钉截铁,“照叶姑娘的话去准备吧。”
“是。”老板都下命令了,几个厨子只能认命地去做事。
叶绾心中暗叹,还是在封建制度,等级分明,若是在现代,整个厨房,主厨说一不二的。
甚至有一些大牌的厨子,连菜单都不给,做什么客人就只能吃什么,牛逼哄哄的。
不过眼下,白沉的威严对她还是很有利的,厨子带着伙计很快就将她需要的东西备好了。
扫视了一圈摆好的佐料和工具,叶绾满意地点点头,净了净手,捞过一旁的围裙要系上。
“我来吧。”白沉走到她身后,接过围裙的两根细带,给她缠到细腰上,打成一个结。
叶绾扭头冲他笑笑,眼底流露出一丝狡黠,“表演,正式开始。”
众人围成一个圈,看着叶绾将骨汤和辣汤分别放入鼎的两个分格中,点燃底下的炉火。
这是一种分格鼎,一侧稍大,另一侧稍小,有点类似于现代常吃的那种“鸳鸯锅”。
叶绾也是在看到这个装置之时,灵光一闪,突然想到了现代的火锅。要知道,她在现代可是嗜火锅如命的,几日不吃嘴里都闲得发慌,还经常跑到四川,去吃正宗的重庆火锅。
中国文化博大精深,讲究“民以食为天”,对于饮食方面老百姓们天生带着一种智慧。
叶绾在鼎的旁边添加了两个染器,呈盘状,用来盛放佐料,底下亦有加热装置。
她又在鼎的中间分出四格,分别放上蔬菜,肉类,各类料汤串味,油盐酱醋茶应有尽有。
围观群众越来越多,汤料一经加热,香气飘出来,众人只觉得三魂丢了七魄,太香了。
白沉目瞪口呆地看着叶绾手法熟练地将分格里的肉、菜放进去,看着咕噜咕噜冒着泡泡的汤汁,热气氤氲,香气弥漫了整个厨房,继而飘散到醉生楼的边边角角,众人纷纷吸鼻。
“好香啊……”众人闻着扑面而来的香气,惊叹不已,几个厨子脸上亦是满了笑容。
叶绾用勺子从汤里把煮好的肉片捞出来,蘸了佐料,盛在盘子里,用筷子夹住一块肉,自己先尝了一口,肉有些烫,叶绾习惯性地在原地跺了跺脚,惹得白沉莞尔,眼底噙满笑意。
对于一个名副其实的吃货来说,没有什么比美食更能慰藉心灵,让人满足的了……
味道还不错,叶绾满意地点点头,又夹了一块肉,递到白沉的嘴边,“白大哥,尝一尝。”
白沉试探性地吃了下去,肉入到口里的一瞬间,觉得通体舒畅,乌黑的眼眸倏然瞪大。
叶绾笑意盈盈地看着他的反应,“怎么样,好吃吗?”
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