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6、包饺子 (第1/2页)

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一觉醒来,清秋便感觉到了凉意,起床打开窗户一看外面正在下雨,便将窗户关上,找了件厚些的衣服穿上。

用过早饭后,清秋无所事事,又回到房间接着写小说,自己现在只能白天写,晚上也写不了,清秋最初知道家中没有电灯的时候足足楞了一分钟,现在也渐渐习惯这没有电灯的日子了,对自己这样的夜猫子来说,调整作息实在是件很难的事情,不过还好现在已经调整过来了,最主要还是怕那一盏煤油灯会让自己的眼睛便近视吧,现在的眼镜可没有什么好看的。

写了一上午,觉得有些累了,便到堂屋,正好看到韩妈正在和面,母亲正在调馅。

“妈,中午吃什么?”

冷太太抬头看了一眼清秋,“中午包饺子吃。”

清秋想到饺子,是自己喜欢吃的,走过去一看,是韭菜鸡蛋馅的。便笑道:“妈,我也帮你包。”

冷太太笑道:“你还是回房读书去吧,这些事情有我和你韩妈就可以了。”

清秋不依,拉着冷太太恳求道:“妈,你就让我试试吧。”

冷太太无法,只得同意,“好,不过你包的你吃啊,先去把手洗干净。”

清秋见冷太太同意了,心中十分高兴,自己终于可以学包饺子了,欢喜的跑到厨房,仔仔细细的将手洗了两遍。

等回来时,韩妈已经在擀皮了,看着一块一块的小皮,清秋曾经见过人家包饺子的,俗话说,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗。

拿起一块面皮,放在手心,用筷子挑了许多馅,清秋一心想包一个大饺子,便将馅放多了些,等到合边时,怎么也合不上,合的上这边,合不上那边。

冷太太见清秋在和自己包的饺子作战,笑道:“拿过来吧,不是你那么包的。”

说着拿过清秋包的饺子,将馅挑出去一些,“你第一次包,别放这么多的馅。”

然后让清秋自己看着,自己是怎么合边的,“好了,把便捏紧就可以了,要是不紧的话到锅里不等熟就全破了。”

清秋又拿起一快饺子皮,放了少许馅,按照母亲说的,捏好了边,看着自己包的饺子不由得笑了起来,这哪里是饺子,分明和混沌差不多嘛。

冷太太见了清秋包的饺子,也忍不住笑了,“你包的你吃啊,我们可是不吃的。”

清秋撅嘴道:“我吃就我吃,你们包的都太胖了,哪里有我的苗条。”

韩妈也忍不住笑了起来。

清秋又试了几个,每个都一次次的多增加一点馅,终于有些似模似样了。

又包了一个,感觉和母亲包的差不多了,便向母亲炫耀起来,“妈,你看我这个包的怎么样?是不是特别的好看?”

冷太太这才抬起头来看清秋,还没注意饺子,便扑哧一声笑了出来。指着清秋笑的说不出话来。

清秋有些纳闷,不知道怎么了,韩妈见状赶紧笑道:“大姑娘,快去洗洗吧,一脸都是面粉。”

听到这里,清秋也顾不上别的了,立刻冲到厨房,打了一盆水,正准备洗,一看水中的倒影,脸上这里一道,那里一道,活像一个大花猫,看见这些,清秋自己也忍不住笑了。

将脸洗干净后,清秋回去又包了二十多个。

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