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第39章 油炸肉丸2 (第5/14页)

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“不需要任何模具,只用一个勺子即可。”

话落,温久抽出一柄勺子从肉馅中舀出一坨来放在手心,然后开始了她的捏丸子大法。

只见她握紧了手一挤,忽地从虎口和大拇指的交接处冒出一个浑圆的小球。

然后再用勺子轻轻一刮,一个圆滚滚的小肉丸就落在了盘子里。

“当然了,大家要是时间充裕的话也可以用手搓丸子的方法。”温久手上的动作飞快,很快就挤了满满一盘的小肉丸,但是她再用勺子重新舀肉时却比之前舀的要少很多。

她这次只舀出了一小坨肉馅,然后放下勺子两手微微合拢,就像搓圆球那般搓了起来。

几秒过后,同样圆润的肉丸就出现在了她的手心中。

“不过大家也知道,我是个食堂打工人。”展示完这种方法后,她又再次恢复了先前的快速动作,“想要速度够快的话,这种手搓丸子的方法就不太适用。”

只是讲解的这一小会儿时间,观众们就看着盆里肉馅越来越少,而盘子中大小均匀的圆圆肉丸越来越多。

【「芭娜娜」:我在一边看发财姐搓肉丸,一边尝试着通过撸猫头的方式来练习。】

【「南瓜大瓜南」:发财姐的手速也太快了吧我合理怀疑发财姐是不是什么隐藏身份的大佬厨师。】

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他们两人不方便打扰温久直播,只能在吞着鸡蛋羹的同时朝着温久竖起大拇指以示赞叹。

也是这碗鸡蛋羹,让婓轻羽意识到自己来打工可真是个正确的选择。

如果每天都能吃到这样的美食,让他洗碗也值了。

【「我好饿饿」:我现在的状态和我的名字完全一致。】

【「芭娜娜」:救命,只能看不能吃,这到底是什么人间疾苦啊!】

【「克里斯要吃五碗」:这个鸡蛋羹的做法看起来很简单啊,发财姐能不能下播后把这个也发在动态?】

“可以的,鸡蛋羹做起来十分的简单省事。”温久趁热把鸡蛋羹解决完毕,只觉得身上的寒意也消却了几分。

临近食堂晚上的营业时间了,所以她把碗放下后就开始制作起了油炸肉丸。

【「万舟」:啧,反正我是绝对不会吃这种垃圾食品的,也就是看着诱人罢了,谁知道味道怎么样。】

【「芝麻聪聪」:我不理解,你不吃干嘛还留在直播间里可劲儿叭叭,这么闲可以去捡捡垃圾为保护环境做贡献。】

来看直播的人越来越多,发弹幕的人也渐渐开始增多,像万舟那种挑刺的弹幕很快就被淹没在了其中。

“现在我们开始制作油炸肉丸,”温久把和好的肉馅在镜头前展示了一下,“肉馅已经制作完毕,接下来就是把这些肉馅搓成肉丸。”

【「叮当20」:是要用到什么模具吗?】

“不需要任何模具,只用一个勺子即可。”

话落,温久抽出一柄勺子从肉馅中舀出一坨来放在手心,然后开始了她的捏丸子大法。

只见她握紧了手一挤,忽地从虎口和大拇指的交接处冒出一个浑圆的小球。

然后再用勺子轻轻一刮,一个圆滚滚的小肉丸就落在了盘子里。

“当然了,大家要是时间充裕的话也可以用手搓丸子的方法。”温久手上的动作飞快,很快就挤了满满一盘的小肉丸,但是她再用勺子重新舀肉时却比之前舀的要少很多。

她这次只舀出了一小坨肉馅,然后放下勺子两手微微合拢,就像搓圆球那般搓了起来。

几秒过后,同样圆润的肉丸就出现在了她的手心中。

“不过大家也知道,我是个食堂打工人。”展示完这种方法后,她又再次恢复了先前的快速动作,“想要速度够快的话,这种手搓丸子的方法就不太适用。”

只是讲解的这一小会儿时间,观众们就看着盆里肉馅越来越少,而盘子中大小均匀的圆圆肉丸越来越多。

【「芭娜娜」:我在一边看发财姐搓肉丸,一边尝试着通过撸猫头的方式来练习。】

【「南瓜大瓜南」:发财姐的手速也太快了吧我合理怀疑发财姐是不是什么隐藏身份的大佬厨师。】

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