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第9话 拉面 (第1/2页)

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郑轲也觉得挺难受的。?

先,将面团拉扯成面条真的是一个体力活,如果体力不行,想要拉好拉面会非常困难。

其次,拉面也是一个技术活,看着拉面师傅将面团拉成细细的面条,可能不费什么功夫,但真正亲自操作的时候,就会现,想要做成理想中的拉面,再有师傅知道的情况下,还必须要经过一翻苦练。

一般优秀的拉面师傅,比如郑轲所知道的宣荔,能够将拉面折叠6次。郑轲在春芳园的时候,也偷偷练过,虽然有其他师傅指点,但最多只能折叠四次。当折叠第五次的时候,面条就要断掉。

不知道今天是不是常挥,竟然破天荒地折叠五次而没有断。这时,锅里的面汤也开始翻滚。郑轲不敢再冒险,连忙将拉面下到锅里,用筷子夹着面条在沸腾的面汤里涮了几下,才将拉面夹出,放到碗中,又往碗里放了一些面汤和葱花。

一碗香喷喷的拉面新鲜出炉。

毫不夸张地说,这碗面已经是郑轲做的最好的拉面了,毕竟折叠拉伸了五次,面条的弹性应该还算不错吧?

唯一不足的是,没有合适的牛肉,所以没办法做出牛肉拉面。

看到热气冒出的拉面,郑轲竟然有些忍不住想要吃上一口。

真想看看这与家乡的拉面相差多少啊。

郑轲迫不及待地从操作台的一角找出一双筷子,正准备大饱口福,却突然听到身后传来汤勺与瓷碗碰撞的声音,心中有了一种不详的预感,连忙回身,却看到凯瑟琳不知道从哪里拿到一把餐叉,像吃意大利面那样,将一团面条缠在叉子上,没有任何犹豫地送入了嘴里。

我的面!

郑轲懊恼地抓着头,自己最得意之作,竟然惨遭这个小丫头的毒手。

“嫌疑犯”……不对,因为已经人“脏”并获,所以凯瑟琳应该算是“罪犯”,但她并没有察觉到自己的做法引得了某人的不满,依然在我行我素地拒绝者拉面,汤汁沿着嘴角流了出来。

“呼呼……好烫……”凯瑟琳不停的呼气,足足挣扎了十几秒钟,才把嘴里的面条吞到肚子里。

这个丫头……

郑轲气急败坏地走到凯瑟琳的面前,看了一眼面碗,还好,凯瑟琳的那一叉子没有将所有的面都吃完,至少还给自己留下了一些。

然而,就在郑轲暗自庆幸的时候,一侧的凯瑟琳瞄了一下郑轲,连忙端起了碗,紧紧地搂在怀里。

“你这个小妮子,你想干什么?我还没吃呢!”郑轲差点抓狂,本来没什么感觉的郑轲在经过之后,也开始饥肠辘辘。

凯瑟琳像看白痴一样,白了郑轲一眼,“没见过女生吃面吗?真没礼貌。”

郑轲也不能硬生生地从凯瑟琳的怀里将面碗夺回来,只能眼巴巴地看着她端着面碗,大摇大摆地回到自己的座位上,慢慢地品味起来。

怎么碰到这么个奇葩?

郑轲看了看手里的筷子,又看了看凯瑟琳拿着叉子,诡异地吃着拉面,欲哭无泪。

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