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罗绫装出踌躇的模样,“也是里头有肉松馅料的?”
“肉松?”刘掌柜与跑堂一同迷糊起来,跑堂忙出声问,“不知肉松是些什么食材?还请小娘子说明白些,若我家膳娘能做...”
“就是,我先前吃到个肉松馅的青团,觉得好吃极了,却再买不到,是以想问问,你们家有没有。”
罗绫话音刚落,跑堂忙道,“没有,小娘子,青团的味以浅淡上佳,你吃那混了不知何物馅料的青团,怕是口感古怪,自来咱们吃青团,便没有这般的吃法。”
刘掌柜却觉蹊跷,她抬手拦住跑堂的话,“小娘子,你要的这物,我这店却没有,但我店里别的却是本镇独家一份的好,你可以试试。”
“你是说,你家的菜品,无论哪个,在禾米镇上,都是顶尖的?”罗绫又问。
刘掌柜却笑起来,“我也不敢这般大的口气,能夸这般海口,不过你转头瞧瞧,我这店里坐无虚客,可是眼见为真的吧?”
“即这样,”罗绫有些紧张地,“那为何我吃过这顶顶好吃的青团,你们这没有呢?不瞒你说,为着这青团,我已问遍四处的店,都没有找到第二份出来,难为我舍不得吃这最后剩的几个青团。”
“哦?小娘子手中还留有你所说的那青团?”刘掌柜来了兴趣,她眼睛往柜台下一扫,去看罗绫手中的布袋,
“倘若小娘子愿意,我愿出原价同你买一二来尝尝看。倘若真的是顶好的滋味,我店里做不出,我便任小娘子随意点一道菜品白送,如何?”
罗绫将怀里布袋拿出,“倒也不必你买,不过就一个青团,你既想吃,给你尝尝便是。”
罗绫说着,将布袋打开,取出里面肉松味的青团,刘掌柜初一看,只觉品相实在平平无奇。
她接过,将青团掰开,见里头包着蛋黄混着不知何物的馅料,有些疑惑地问,“这里头怎么会有蛋黄?”
跑堂的也凑上前看,眉头皱的更紧,“青团总与花呀蜜的相伴,你这里头竟放个蛋黄,好生古怪。”
刘掌柜扫一眼跑堂,“你不忙?”
跑堂缩回脑袋,“我这就去忙。”说完,转身撒丫子跑掉。
刘掌柜摇摇头,低头吃一口青团,咬下去,蛋黄里的油便溢了出来,而那被炒得干焦黄黄的不知何物,混着这股蛋油,竟有种莫名的口感。
更别提外皮糯凉的面皮,里头分明有甜,却又咸香,刘掌柜愣在那儿,面有惊色指着肉松问罗绫,“敢问小娘子,这里头的,是什么?”
“是肉松。”罗绫飞快答道,刘掌柜却更疑惑不已,“此肉松,又是如何做的呢?”
“刘掌柜的,你吃了这个青团,觉得滋味如何?”罗绫不答反问。
刘掌柜竖起拇指,“很不错,小娘子所言不虚,以我吃了多年美味的舌头来品,这道青团当得上独一味,竟不知是何人想出此法,与我大池从前青团吃法,全不相同。”
“这青团还不止这个馅的,还有另两种。”罗绫拿出红豆与芝麻味的,刘掌柜眼前一亮,“恕我不客气,这两种口味...”
“刘掌柜拿去试试吧。”罗绫此时已有了信心,她面上一抹浅浅的笑,看对面刘掌柜将红豆与芝麻的也拿起品尝,口中不住称赞。
直至吃到最后,刘掌柜什么都明白过来,她嘴角也含笑问罗绫,“不知小娘子的青团,一个卖价多少?”
刘掌柜笑颜盈盈看着罗绫,罗绫也轻轻弯唇,“若十五文一个,刘掌柜觉得如何?”
“那得看地界,你的青团,在禾米镇这,价太贵,五文一个差不多,若在文城,你这价便太便宜,三十文一个也不算贵。不过呢...”
刘掌柜的看了看柜面上的青团,“我的酒楼在此处算得上独一份,来吃的人家不缺那官大人富贵家,若你觉得合适,我便以十文一枚同你收来如何?”
十文...?
罗绫心跳不由加快,她确实也想十文一枚卖出去,但说实话,十文不过是她随口说的,没想到在这偏远小镇上,竟真的有人肯以这价同她合作,罗绫紧张得手心都渗出细细的汗。
“可以,不过,不知刘掌柜想怎么个收法呢?”罗绫道,“不瞒刘掌柜,我猜下月端阳,青团摆出去定是好卖的,可这青团制作实则不易,何况,不止刘掌柜的有此意同我合作,我这儿,还有另几家商户...”
“小娘子的意思是...?”
“刘掌柜的是要我每日供货,还是...?”罗绫又问。
刘掌柜看了看青团,“自然是每日供应,但,我若收了,还请小娘子独家给我,不要给这镇上任何一家店再售卖。”
刘掌柜轻轻眯下眼,“你若同别人合作,想也是没有一枚十文的价。”
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